LOBSTER THERMIDOR w/ RED BEETS

YIN Aphrodisiac, Brain food, Pericardium, weight control, stops Measles
Product Source: Farmers Market, Fish Vendor, Super Market
 

RECIPE AND GUIDANCE (4 People)

INGREDIENTS                                SUBSTITUTE

4 pcs Lobster tail only  
1 lrg Beet red, peeled, cooked, brunnoise* Beet yellow, peeled, brunnoise*
100g Celery stem brunnoise*  
100g Onion white, finely chopped, glazed Shallots, finely chopped, glazed
200g Butter 50 ml Olive oil & 50 ml Hazelnut oil
1 Lemon zest and juice  
4 toes Garlic crushed and finely chopped  
Parsley chopped Salt & Pepper Basil chopped or 7-Herb mix (recipe)

*Brunnoise is the tiniest of cuts by cutting vegetable first into julienne (thin stripes) and turning them 90 and cutting little cubes. This term is NOT used for cutting onions.

Drop the whole Lobster tail into hot water for three minutes (undercooked). Chill in cold water and split the tails lengthwise. Peel the meat out of the shell and slice it. Cut the beets, celery and add to the chopped and glazed Onions. Melt all the butter with the lemon zest and mix all ingredients with the lobster meat in a bowl. Stuff the Lobster shells, place on a baking sheet and bake for 12-15 minutes @ 400.


HISTORY AND BENEFIT

Lobster is loaded with selenium, zinc, phosphorus and copper. These minerals are essential for a healthy heart and the Omega-3 fatty acid makes for perfect brain food. Lobster meat has less calories compared with a skinless/boneless chicken breast. In addition to having a high protein and low fat composition, lobster meat has a lot of vitamin B12; balancing your mood. Like many other types of seafood, lobster also contains a high constitution of Omega 3 fatty acid which is beneficial for both your heart and your brain

Beets are highly nutritious and cardiovascular health friendly root vegetables. Certain unique pigment antioxidants present in root as well as top greens have found to offer protection against coronary artery disease and stroke, lower cholesterol levels in the body and have anti-aging effects.

Botanically, the root vegetable belongs to the beta vulgaris species. Scientific name: Beta vulgaris. The root is rich source of phytochemical compound Glycine betaine. Betaine has the property of lowering homocysteine levels in the blood. Homocysteine, one of highly toxic metabolite, promotes platelet clot as well as atherosclerotic-plaque formation, which is otherwise can be harmful to blood vessels. High levels of homocystiene in the blood results in the development of coronary heart disease (CHD), stroke and peripheral vascular diseases.

москва телефонная база абонентов здесь телефонная база билайн 2013 тут найти человека по фамилии и имени в спб определение местоположения gsm программа бесплатно южно тут адрес по номеру телефона алматы найти человека по фамилии акимова телефонная база 2013 москвы скачать смс перехватчик в интернете поиск абонента екатеринбург телефонная база питербурга определить телефонный номер по адресу база данных телефонов саратова телефонная база ссылка определение местонахождения человека по номеру мобильного телефонная база найти людей по номеру мобильного телефона определение местоположения билайн как узнать адрес человека по фамилии база данных сотовых телефонов город омск телефонная база красноярск online справочник телефонов города чебоксары справочник телефонов запорожье на сайте справочник телефонов в сочи поиск людей по фамилии петрозаводск как найти номер телефона по фамилии в иркутске справочник телефонов павлоград определить местонахождение по номеру телефону как можно найти утерянный телефон самому найти номер телефона человека в южно-сахалинске как узнать телефон ооо по адресу как номер телефона по адресу г москва телефонный справочник казахстана 2013 года телефон по адресу справочник москвы база телефонов новая жители москвы адресно телефонная база Сразись в игре мстители онлайн за Землю Знакомства Владивосток sitemap